En nuestra pequeña granja, también tenemos gallinas, las cuales nos dan huevos y pollitos. Por el momento vendemos huevos y los pollitos pasan a formar parte del "plantel productivo" ; algunos ejemplares van a proporcionar nutrientes (se entiende?).
Y en la huerta tenemos lechugas, acelgas, cebollas, zanahorias, zapallos, tomates, maíz, remolachas y alguna otra cosita...
Somos una granja familiar de producción caprina; además de vender leche, elaboramos quesos, dulce de leche y yogur. También tenemos gallinas y una huerta orgánica.- Estamos ubicados en Solymar (Canelones - Uruguay).
domingo, 28 de noviembre de 2010
Breve reseña...
¿Por qué cabras?
En primer lugar fue por falta de espacio; no tenemos aún una gran extensión de tierra, así que debemos hacer rendir al máximo cada cm disponible. En el lugar donde se podría criar una vaca, se pueden tener seis cabras, además es un rumiante que consume pasto, leguminosas, forrajes, ramas de árboles y arbustos, etc.; les encanta "ramonear", es decir consumir ramas; las nuestras comen acacias, anacahuitas, hibiscos, naranjos y todo lo que alcancen! Por supuesto complementamos su alimentación con ración peleteada (concentrada) especial para "lecheras" y mezcla de cereales(trigo, sorgo, avena y maíz quebrado); también beben menos agua que las vacas u ovejas; y su nivel de inteligencia es similar al perro; aprenden muy pronto rutinas y se hacen entender muy bien.
En primer lugar fue por falta de espacio; no tenemos aún una gran extensión de tierra, así que debemos hacer rendir al máximo cada cm disponible. En el lugar donde se podría criar una vaca, se pueden tener seis cabras, además es un rumiante que consume pasto, leguminosas, forrajes, ramas de árboles y arbustos, etc.; les encanta "ramonear", es decir consumir ramas; las nuestras comen acacias, anacahuitas, hibiscos, naranjos y todo lo que alcancen! Por supuesto complementamos su alimentación con ración peleteada (concentrada) especial para "lecheras" y mezcla de cereales(trigo, sorgo, avena y maíz quebrado); también beben menos agua que las vacas u ovejas; y su nivel de inteligencia es similar al perro; aprenden muy pronto rutinas y se hacen entender muy bien.
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